Vejce s kyselou smetanou

•  Doba přípravy: 0 min
•  Doba vaření: 0 min
•  Počet porcí: 1 porce

1. Vejce uvaříme na tvrdo. Ze tří vajec vyndáme žloutek a nakrájíme nadrobno. Bílky a zbylá vejce nakrájíme na malé kousky.
2. Máslo utřeme se syrovými žloutky, osolíme, přidáme mouku, smetanu a ocet. Promícháme a přidáme nakrájená vařená vejce.
3. Směs nalijeme na vymazanou pánev, posypeme nakrájenými vařenými žloutky a zakapeme máslem.
4. Zapečeme v troubě.