Vafle s meruňkovým želé
Ingredience
| Cukr krupice |
40 g |
| Cukr moučkový |
50 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
13 g |
| Marmeláda meruňková |
100 g |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Mléko plnotučné |
4 dl |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
300 g |
| Olej slunečnicový |
1 dl |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Hladkou mouku a kypřící prášek prosejeme do vhodné nádoby, přidáme rozpuštěné máslo, celé vejce, sůl, vsypeme cukr, vlijeme mléko a šlehačem všechny suroviny vyšleháme na hladkou hmotu.
- Olejem dobře vytřeme formu na vafle, zahřejeme ji a potom naběračkou do formy nalijeme připravené těsto z kterého opečeme vafli dozlatova. Při pečení pokračujeme se zbylým těstem až do jeho skončení.
- Připravené vafle potřeme meruňkovým želé, spojíme k sobě, položíme na talíře, poprášíme moučkovým cukrem a můžeme podáváme.