Chléb se směsí koření
Ingredience
| Chilli koření mleté |
1 kávová lžička |
| Cukr krupice |
1 polévková lžíce |
| Droždí sušené |
1 kávová lžička |
| Fenykl obecný |
1 kávová lžička |
| Kmín drcený |
2 kávová lžička |
| Koriandr mletý |
2 kávová lžička |
| Mouka pšeničná hladká |
450 g |
| Olej olivový |
3 polévková lžíce |
| Sůl |
1.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
2.4 dl |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Všechno koření vsypeme do misky a důkladně promícháme.
- Do pečící nádoby z domácí pekárny nalijeme vodu, pak přidáme olej, cukr a sůl. Mouku přisypeme tak, aby zcela pokryla vodu s přísadami. Do jednoho rohu pečicí nádoby nasypeme směs koření a vše poprášíme droždím.
- Pokud se u trouby doporučuje začít suchými surovinami, vložíme je do nádoby v opačném pořadí.
- Pečicí nádobu se surovinami dáme do přístroje, nastavíme na základní program a středně propečenou kůrku, a zapneme.
- Po ukončení pečení přístroj vypneme a v rukavicích z něj vyndáme pečicí nádobu. Chléb vyklopíme a necháme vychladnout