Hlávkový salát s nivou
Ingredience
| Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
| Pažitka |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
2 špetka |
| Salát hlávkový |
2 ks |
| Sůl |
0.25 kávová lžička |
| Sýr Niva (Rokfór) |
100 g |
| Zakysaná smetana |
120 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Salát opláchneme, necháme okapat a rozkrájíme na osminky, sýr jemně nastrouháme, česnek a pažitku nakrájíme nadrobno. Nastrouhaný sýr promícháme s citronovou šťávou, smetanou, česnekem, solí, pepřem a pažitkou. Zálivkou přelijeme salát a necháme vychladit.