Nebeská ovocná pochoutka se slaninou
Ingredience
| Citronová šťáva |
0.5 kávová lžička |
| Cukr krupice |
1 kávová lžička |
| Meruňky sušené |
100 g |
| Skořice mletá |
1 špetka |
| Slanina vepřová |
200 g |
| Solamyl - bramborový škrob |
2 kávová lžička |
| Sůl |
1 špetka |
| Švestky sušené |
100 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Sušené ovoce namočíme do vody, necháme změknout, zahřejeme a scedíme. Do hrnce vlijeme 3/4 l vody, vložíme slaninu, krátce povaříme, přidáme ovoce a dále vaříme. Poté slaninu vyjmeme, nakrájíme na čtverečky a vrátíme zpět do hrnce.
- Škrobovou moučku rozmícháme v trošce vody, přidáme ke slanině a ovoci, necháme krátce povařit. Ochutíme cukrem, solí a skořicí, zakápneme citronovou šťávou, směs ihned podáváme s bramborovými knedlíky.