Švestkovo - borůvkový dezert s mandlemi a šlehačkou
Ingredience
| Borůvky sušené |
100 g |
| Cukr krupice |
2 polévková lžíce |
| Mandle |
2 polévková lžíce |
| Smetana 33% (šlehačka) |
100 ml |
| Švestky sušené |
250 g |
| Voda pitná |
0.5 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Sušené švestky vypeckujeme a společně s borůvkami necháme několik hodin namáčet v 1/2l vody. Poté slijeme, po okapání vložíme do trouby a zahříváme min. 30 minut.
- Vyjmeme, necháme vychladnout, poprášíme cukrem a na nudličky nakrájenými mandlemi. Dozdobíme kopečkem ušlehané smetany a ihned podáváme.