Zapečené nivové kuře
Ingredience
| Brambory |
500 g |
| Kuřecí prsa |
600 g |
| Mléko polotučné |
200 ml |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 polévková lžíce |
| Olej stolní |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Niva (Rokfór) |
150 g |
-
Doba přípravy: 50 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Z mouky, mléka a oleje připravíme bešamel.
- Do vařícího bešamelu přimícháme nastrouhanou nivu a osolíme.
- Oloupané brambory nakrájíme na kolečka, dáme na plech s pečícím papírem a osolíme.
- Kuřecím masem poklademe brambory, osolíme, opepříme a zalijeme bešamelem s nivou.
- Dáme péct.