Šunka zapečená s pórkem
Ingredience
| Máslo čerstvé |
30 g |
| Pepř černý mletý |
0.25 kávová lžička |
| Pórek |
600 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Šunka dušená |
300 g |
| Sýr Ementál (Primátor) |
200 g |
| Voda pitná |
800 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Z pórků použijeme jen bílou část. Pórky podélně rozkrojíme a vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme do poloměkka. Poté pórky scedíme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Okapané pórky zabalíme do plátků šunky a vložíme do zapékací mísy, kterou jsme vymazali máslem. Rolky opepříme, zasypeme strouhaným sýrem a v předehřáté troubě zapečeme dozlatova.