Restovaná kapusta s majoránkou
Ingredience
| Kapusta hlávková |
400 g |
| Majoránka |
20 g |
| Máslo čerstvé |
80 g |
| Pepř černý mletý |
3 g |
| Sůl |
9 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kapustu nakrájíme na nudličky, 4 minuty povaříme ve vroucí osolené vodě, scedíme a necháme okapat. V hlubší pánvi rozpustíme máslo a vložíme okapanou kapustu. Na prudkém ohni orestujeme za stálého míchání 3 minuty, nakonec vmícháme nasekanou majoránku a promícháme. Odstavené osolíme, opepříme, podáváme jako přílohu.