Kuře s rýží, paprikami a rajčaty
Ingredience
| Kuře |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 polévková lžíce |
| Paprikové lusky čerstvé |
4 ks |
| Rajčata |
6 ks |
| Rýže loupaná |
146 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 65 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuře omyjeme, rozkrájíme na menší kousky, osolíme, poprášíme hladkou moukou a opečeme na másle.
- Maso vyjmeme a do tuku dáme vypranou a spařenou rýži, omyté a očištěné papriky nakrájené na proužky a oloupaná, na čtvrtky nakrájená rajčata. Vše promícháme.
- Touto směsí zakryjeme opečené kuře a na povrch dáme kousky másla. Pečeme v troubě asi 1 hodinu.