Rybízový zákusek s medem a ořechy
Ingredience
| Cukr vanilka |
2 kávová lžička |
| Med včelí |
66.6666 g |
| Ořechy vlašské |
2 polévková lžíce |
| Rybíz sušený |
0.5 hrnek |
| Semínka slunečnicová loupaná |
0.25 hrnek |
| Sezam - semena |
120 g |
| Voda pitná |
133.3332 ml |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Z dobře usušeného rybízu vyrobíme prášek tak, že jej roztlučeme v hmoždíři a utřeme.
- Med rozmícháme s vodou a vanilkovým cukrem, přidáme rybízový prášek, důkladně promícháme a necháme chvíli odležet. Poté přisypeme mletá slunečnicová semena, sezamová semínka a dle potřeby nasekané ořechy. Směs nesmí být příliš hustá.
- Hmotu rozprostřeme na pečicí papír ve vrstvě silné cca 1 cm a na teplém místě sušíme, až bude směs držet pohromadě. Hotový zákusek nakrájíme na čtverečky a podáváme.