Celerový salát s vejci a ořechy
Ingredience
Celer bulvový |
2 ks |
Majolka |
5 polévková lžíce |
Ocet kvasný lihový |
1 polévková lžíce |
Ořechy vlašské |
1 hrst |
Sůl |
1 kávová lžička |
Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Celer oloupeme a uvaříme v osolené a okyselené vodě doměkka.
- Vodu scedíme, celer necháme okapat a nakrájíme jej na hranolky. Smícháme s majonézou, kterou můžeme zředit vývarem z celeru.
- Salát upravíme na talířky, obložíme čtvrtkami natvrdo vařených vajec a nakrájenými vlašskými ořechy.