Těstovinový salát s chřestem a krůtím masem
Ingredience
| Chřest sterilovaný |
1 balení |
| Krůtí prsa |
200 g |
| Meduňka |
1 hrst |
| Olej rostlinný |
1 kávová lžička |
| Paprika mletá sladká |
1 špetka |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Salátový dressing-jogurtový |
100 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Tagliatelle |
200 g |
| Voda pitná |
1.5 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Tagliatelle uvaříme v dostatečném množství osolené vroucí vody dle návodu na obalu. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
- Uzená krůtí prsa nakrájíme na nudličky. Chřest vyjmeme z nálevu, necháme okapat. Nálev nevyléváme.
- Trošku nálevu z chřestu smícháme se salátovým krémem, dochutíme solí, pepřem a mletou paprikou. Do omáčky vmícháme všechny přísasdy a necháme odležet.
- Meduňku opláchneme, osušíme a lístky otrháme. Salát upravíme do misek a podáváme zdobený lístky meduňky.