Vejce míchaná se slaninou a cibulí
Ingredience
Cibule |
1 ks |
Kmín celý |
1 špetka |
Pažitka |
10 g |
Slanina vepřová |
40 g |
Sůl |
1 špetka |
Vejce slepičí |
8 ks |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme částečně rozškvařit.
- Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a osmahneme ji na slanině. Přidáme drcený kmín a zalijeme osolenými vejci. Za stálého míchání necháme zhoustnout.
- Před podáváním posypeme pokrm jemně nakrájenou pažitkou.