Hříbková pochoutka se zakysanou smetanou
Ingredience
| Bylinky čerstvé - svazek |
1 ks |
| Houby sušené |
8 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
| Voda pitná |
0.5 l |
| Vývar drůbeží |
200 ml |
| Zakysaná smetana |
2 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Houby namočíme do vody. V hrnci rozpustíme máslo, přilijeme vývar, za stálého míchání přidáme hřiby a zakryté dusíme zvolna cca 25 - 30 minut.
- Poté osolíme, opepříme a přidáme bylinky dle chuti. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a podáváme.