Závin z listového těsta upečený v domácí pekárně

Ingredience

---

Cukr krupice	50 g
Cukr vanilka	10 g
Jablka	300 g
Listové těsto	200 g
Máslo čerstvé	5 g
Mouka pšeničná hladká	1 hrst
Ořechy vlašské	75 g

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 30 min
•  Počet porcí: 6 porcí

1. Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme. Ořechy nasekáme na jemno. V míse jablka a ořechy smícháme s cukrem.
2. Listové těsto na pomoučněné pracovní ploše rozválíme na plát. Na něj rozprostřeme směs jablek s ořechy a cukrem a těsto zabalíme.
3. Z domácí pekárny vyndáme pečicí formu. Do formy bez nasazených míchadel položíme závin, lehce ho potřeme rozpuštěným máslem a formu vložíme zpět do pekárny. Nastavíme program pro pečení, pekárnu zapneme.
4. V průběhu programu stav pečení závinu zkontrolujeme. Pokud je upečený, program ukončíme a pekárnu vypneme ještě před automatickým koncem programu.
5. Formu z pekárny v rukavicích vyndáme a závin z ní opatrně vyklepneme. Mírně vychladlý naporcujeme a podáváme. Můžeme posypat moučkovým cukrem nebo ho ozdobit šlehačkou.