Salát z řepy a rokfóru

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 3 min
•  Počet porcí: 8 porcí

1. Baby řepy nakrájíme na půlky nebo čtvrtky a 3 minuty opékáme na rozpáleném oleji. Vmícháme pepř, sůl, ocet a odstavíme. Řepu přendáme do mísy, necháme vychladnout a dáme ještě do lednice uležet.
2. Uleželou řepu promícháme s nadrobeným rokfórem a sezamem, pokapeme sezamovým olejem a podáváme.