Jednoduchá čínská kuřecí polévka
Ingredience
| Kuřecí prsa |
0.5 kg |
| Olej olivový |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
0.5 kávová lžička |
| Pórek |
1 ks |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vegeta |
2 kávová lžička |
| Voda pitná |
1 l |
| Zázvor mletý |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky a ty pak na nudličky. Pórek omyjeme a nakrájíme na tenké delší nudličky.
- Ve velké pánvi rozehřejeme olej a na něm krátce osmažíme nakrájené kuřecí maso. Opatrně přilijeme vodu, přidáme Vegetu, zázvor, pepř a sůl a vaříme 10 až 15 minut. Pak pánev odstavíme z ohně, do polévky přisypeme nudličky pórku a necháme před naléváním do talířů nebo servírovacích misek chvíli v klidu.