Sušenky z ovesných vloček a sušeného ovoce
Ingredience
| Cukr třtinový |
80 g |
| Křížaly (sušená jablka) |
2 polévková lžíce |
| Kypřicí prášek do pečiva |
0.5 kávová lžička |
| Meruňky sušené |
2 polévková lžíce |
| Mléko - podmáslí |
100 ml |
| Mouka pšeničná celozrnná |
300 g |
| Olej kukuřičný |
200 ml |
| Olej rostlinný |
4 polévková lžíce |
| Ovesné vločky |
10 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Švestky sušené |
2 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Sušené ovoce nasekáme nadrobno, nasypeme do mísy, přidáme všechny suché ingredience a promísíme. Přilijeme kukuřičný olej a podmáslí, promícháme a necháme odpočinout při pokojové teplotě.
- Poté připravené těsto vyválíme na placku o síle cca 1 cm a vykrojíme z ní kulaté tvary. Naskládáme na olejem vymazaný plech, vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme cca 15-20 minut. Po vyjmutí necháme vychladnout na mřížce a podáváme.