Hovězí maso na kari s cibulí
Ingredience
| Cibule |
3 ks |
| Cukr krupice |
1 kávová lžička |
| Hovězí maso zadní |
300 g |
| Hovězí vývar základní |
1 dl |
| Kari koření |
2 kávová lžička |
| Olej olivový |
3 polévková lžíce |
| Omáčka sójová |
2 polévková lžíce |
| Vegeta |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky, dáme do misky, zalijeme sójovou omáčkou a necháme 10 minut marinovat. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
- V pánvi rozpálíme olej, vložíme do něj maso a za stálého míchání smažíme přibližně 5 minut, dokud se neodpaří voda. Přidáme kari koření, cukr a nudličky pórku. Směs stále mícháme, Když pórek začne vadnout, ale je ještě zelený, dochutíme směs Vegetou a přilijeme vývar. Vše důkladně promícháme, necháme velmi krátce prohřát a podáváme.