Selská polévka se sójovými karbanátky a čočkovými klíčky
Ingredience
| Brambory |
200 g |
| Cibule |
1 ks |
| Čočka klíčky |
2 hrst |
| Moravské uzené maso |
100 g |
| Petržel kudrnka |
1 polévková lžíce |
| Sójové karbanátky |
100 g |
| Tymián sušený |
1 kávová lžička |
| Vývar zeleninový |
1.5 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Sójové karbanátky pokrájíme na malé kousky, nasypeme do pánve, zalijeme vývarem, přidáme nadrobno nasekanou cibuli a povaříme cca 20 minut.
- Mezitím uvaříme brambory, rozmixujeme a společně s kousky uzeného masa přidáme do polévky. Dochutíme solí, pepřem, tymiánem, přidáme nasekanou petrželku a vaříme dalších 10 minut.
- Nakonec přisypeme klíčky, promícháme a rozdělíme do misek.