Rýže s piniovými oříšky zapečená s vejci
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Olej rostlinný |
1 polévková lžíce |
| Omáčka sójová |
2 kávová lžička |
| Oříšky piniové |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rýže loupaná |
5 polévková lžíce |
| Strouhanka |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
2 špetka |
| Sýr Čedar |
150 g |
| Vejce slepičí |
6 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cibuli nasekáme a na rozpáleném oleji doměkka podusíme. Přisypeme rýži, promícháme a dusíme další cca 3 minuty. Poté zalijeme horkou vodou, ochutíme sójovou omáčkou a osolíme. Vaříme na mírném ohni, až se všechna voda odpaří. Vmícháme nastrouhaný sýr a piniové oříšky.
- Směs přemístíme do vymazané zapékací formy. Vejce rozklepneme, přelijeme jimi rýži, osolíme a opepříme dle chuti. Nakonec posypeme strouhankou, vložíme do trouby předehřáté na 150 °C a pečeme cca 20 minut.