Bramborové taštičky s povidly

•  Doba přípravy: 30 min
•  Doba vaření: 5 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Brambory oloupeme a nastrouháme. V míse je smícháme s vejci a moukou. Pořádně zamícháme a vypracujeme těsto. Dáme do ledničky na 10 minut odležet.
2. Potom z těsta vyválíme velkou placku cca 3mm silnou, ze které vykrájíme kolečka, na která dáme lžičku povidel.
3. Kolečko přeložíme napůl a na každé straně uzavřeme, aby povidla nevytekla. Dáme vařit do vroucí vody na 3 až 5 minut, dokud taštičky nevyplavou.
4. Uvařené taštičky posypeme cukrem, strouhanými ořechy a zalijeme rozehřátým máslem.