Balkánský šopský salát
Ingredience
| Ocet kvasný lihový |
1 polévková lžíce |
| Okurka salátová |
1 ks |
| Paprika zelená |
2 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
4 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr balkánský |
75 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Sýr nastrouháme na jemno. Okurku a rajčata dobře omyjeme a nakrájíme na kolečka a plátky. Papriky podélně rozpůlíme, odstraníme jádřince, opláchneme pod studenou vodou a nakrájíme na malé proužky.
- Zeleninu dobře promícháme v míse, podle chuti přidáme pepř, sůl a ocet. Jednotlivé porce v servírovacích miskách sypeme nastrouhaným balkánským sýrem.