Pečené kuře na rýži
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Kuřecí stehna |
600 g |
| Olej stolní |
4 polévková lžíce |
| Rýže loupaná |
250 g |
| Sůl |
3 g |
| Vegeta |
3 polévková lžíce |
| Voda pitná |
50 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 50 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěná kuřecí stehna vaříme ve vroucí vodě do poloměkka.
- Než se kuře uvaří, vymažeme pečící nádobu tukem a za stálého míchání na něm orestujeme nasekanou cibulku. Na orestovanou cibulku rozložíme porce vařeného kuřecího masa. Maso zasypeme rýží, kterou jsme na sítku propláchli pod tekoucí vodou. Nakonec vše v zapékací nádobě okořeníme Vegetou, ochutíme solí a pepřem a dáme péct dop vyhřáté trouby za stálého podlévání vodou.
- Když rýže změkne, vypečeme zbylou vodu a pokrm ihned podáváme.