Rychlá angreštová marmeláda

Ingredience


Angrešt 2 kg
Cukr krystal 1 kg
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Plody angreštu očistíme, odstraníme stopky i kalíšky, omyjeme, necháme okapat. Lisem na ovoce prolisujeme. Do kastrolu nasypeme cukr, zvolna rozpustíme. Přidáme angrešt, vaříme, až se na dně při míchání vytváří cestička.
  2. Poté odstavíme, horkou marmeládu rozdělíme do nahřátých skleniček, ihned zavíčkujeme. Necháme vychladnout a uložíme na chladnější a temné místo.