Osmažený pórek se smetanou
Ingredience
Kari koření |
3 g |
Máslo čerstvé |
20 g |
Pepř černý mletý |
3 g |
Pórek |
300 g |
Smetana 12% (konzumní) |
150 ml |
Sůl |
6 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Pórek nakrájíme na slabší kolečka, v rendlíku rozpálíme máslo a pórek opečeme za občasného promíchání asi 5 minut dozlatova. Přidáme sůl, pepř a kari a ještě 1 minutu opékáme, nakonec vlijeme smetanu a prohřejeme, aby byl pokrm horký. Podáváme s pečivem.