-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Borůvky přebereme, očistíme, odstraníme stopky a propláchneme studenou vodou. Prolisujeme a necháme odstát, až se usadí kal. Šťávu přecedíme přes plátno nebo stáčíme gumovou hadičkou.
- Přelijeme do čistých lahví, naskládáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 80°C sterilujeme 20 minut. Po vychladnutí vyjmeme a uchováme na studeném a temném místě.