Tvarohový dezert s pomerančem

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 15 min
•  Počet porcí: 2 porce

1. Pomeranče oloupeme a rozdělíme na dílky, šťávu zachytíme do misky.
2. Vejce rozklepneme, bílek oddělíme od žloutku. Z bílku vyšleháme tuhý sníh. Žloutek v misce smícháme s cukrem a pomerančovou šťávou, přidáme tvaroh, utřeme do hladka a vmícháme sníh z bílku.
3. Zapékací kulatou formu vytřeme máslem a naplníme krémem, na něj naskládáme do vějířů dílky pomerančů.
4. Dezert 10 minut zapékáme v troubě, kterou jsme předehřáli na 220°C. Pak teplotu zvýšíme na 250°C a pečeme dalších 5 minut, až má dezert zlatavý povrch.
5. Posypeme nasekanými mandlemi a podáváme.