Asijské nudle s kuřecím masem a krevetami
Ingredience
| Chilli paprička zelená |
2 kávová lžička |
| Cibule |
1 ks |
| Krevety tygří - loupané |
120 g |
| Kuřecí prsa |
120 g |
| Nudle vaječné |
140 g |
| Olej z vlašských ořechů |
4 polévková lžíce |
| Petržel - nať |
20 g |
| Sójová omáčka Kikkoman |
4 polévková lžíce |
| Voda pitná |
3 l |
| Zázvor celý |
10 g |
| Zelí čínské |
50 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Nudle uvaříme v hrnci s vodou podle návodu na sáčku. Uvařené propláchneme a necháme dobře okapat. Kuřecí maso umyjeme, nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a spolu s čínským zelím nakrájíme nahrubo. Zázvor a chilli papričky drobně nasekáme.
- Ve velké pánvi rozehřejeme olej, orestujeme na něm maso. Vsypeme cibuli, zamícháme, přimícháme krevety, zázvor a papričky. Podle chutě přidáme sójovou omáčkou, čínské zelí a chvilku restujeme. Před dokončením restovaní vmícháme připravené nudle, společně vše dobře prohřejeme a stáhneme ze sporáku.
- Hotové jídlo rozdělíme na mělké talíře. Každou porci ozdobíme zelenou petrželovou natí a ihned podáváme.