Sirup z čerstvých citronů
Ingredience
Citronová šťáva |
1 l |
Cukr krystal |
2.5 kg |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 15 porcí
- Citrony důkladně omyjeme, rozkrojíme, vymačkáme šťávu, přecedíme ji přes plátno, vlijeme do kastrolu a zahřejeme. Přisypeme cukr, za stálého míchání dál zahříváme do rozpuštění. Poté šťávu znovu přecedíme.
- Rozdělíme do vyhřátých lahviček, dobřem zavíčkujeme, po vychlanutí uložíme na suché a temné místo.