Sirup z čerstvých citronů

Ingredience


Citronová šťáva 1 l
Cukr krystal 2.5 kg
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Citrony důkladně omyjeme, rozkrojíme, vymačkáme šťávu, přecedíme ji přes plátno, vlijeme do kastrolu a zahřejeme. Přisypeme cukr, za stálého míchání dál zahříváme do rozpuštění. Poté šťávu znovu přecedíme.
  2. Rozdělíme do vyhřátých lahviček, dobřem zavíčkujeme, po vychlanutí uložíme na suché a temné místo.