Rychlý džem z hroznového vína
Ingredience
Cukr krystal |
1.5 kg |
Hroznové víno |
3 kg |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 15 porcí
- Bobule hroznového vína přebereme, odstraníme stopky, omyjeme, nasypeme do hrnce. Na mírném ohni za stálého míchání rozvaříme, poté prolisujeme, šťávu znovu povaříme, přidáme cukr a dál vaříme do zhoustnutí. Průběžně mícháme.
- Horký džem ihned rozdělíme do skleniček, po vychladnutí uzavřeme, uchováme na temném a suchém místě.