Rychlý džem z hroznového vína

Ingredience


Cukr krystal 1.5 kg
Hroznové víno 3 kg
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Bobule hroznového vína přebereme, odstraníme stopky, omyjeme, nasypeme do hrnce. Na mírném ohni za stálého míchání rozvaříme, poté prolisujeme, šťávu znovu povaříme, přidáme cukr a dál vaříme do zhoustnutí. Průběžně mícháme.
  2. Horký džem ihned rozdělíme do skleniček, po vychladnutí uzavřeme, uchováme na temném a suchém místě.