Jitrnicové smaženky

Ingredience


Cibule 5 g
Hořčice 1 polévková lžíce
Jitrnice domácí 3 ks
Sádlo škvařené 50 g
Strouhanka 2 polévková lžíce
Sůl 1 špetka
Vejce slepičí 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Jitrnice vymačkáme a vidličkou rozmačkáme obsah. Přidáme cibuli najemno nasekanou, vejce, sůl a strouhanku.
  2. Tvoříme malé placky, které smažíme na rozpáleném tuku po obou stranách.
  3. Placky potřeme hořčicí nebo strouhaným křenem.