Cuketa zapačená s jablky
Ingredience
| Cuketa |
500 g |
| Jablka |
2 ks |
| Majoránka |
1 kávová lžička |
| Olej olivový |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Smetana 12% (konzumní) |
75 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Feta |
50 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Cuketu omyjeme, nakrájíme na tenké plátky.
- Jablka dobře omyjeme, rozpůlíme, vyřízneme jádřince, dužninu pokrájíme na plátky.
- Plátky cukety i jablek (slupkou nahoru) střídavě naskládáme do vymaštěné kulaté žáruvzdorné mísy.
- Smetanu rozšleháme v misce s vajíčkem, dochutíme majoránkou, pepřem, solí a nalijeme na cuketu s jablky. Směs v míse ještě posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem.
- Zapékací mísu přikryjeme alobalem, cuketu s jablky pečeme 15 minut v troubě, předehřáté na 200 stupňů. Poté alobal odstraníme a pečeme ještě dalších 15 minut, až sýr získá zlatavou barvu.