Špenátové nudle se sýrem a uzeným masem
Ingredience
| Nudle špenátové |
200 g |
| Olej olivový |
30 g |
| Smetana 16% (pochoutková) |
60 g |
| Sůl |
8 g |
| Sýr Parmezán |
80 g |
| Vepřová kýta uzená |
160 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Špenátové nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Uzené maso nakrájíme na nudličky nebo kostičky, nasypeme na pánev s troškou rozpáleného oleje a krátce orestujeme. Přimícháme smetanu a ještě krátce prohřejeme. Vařené nudle promícháme s uzeným masem a smetanou, upravíme na talíře a posypeme strouhaným parmezánem.