Fenyklový salát s pomerančem

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 0 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Očištěné a omyté hlízy fenyklu najemno nakrájíme a rozložíme do mísy.
2. Pomeranče oloupeme i s bílou vnitřní slupkou, nakrájíme je na kousky a šťávu zachytíme. Odstraníme pecičky a pomeranče rozložíme na fenykl. Přidáme očištěné, nasekané jarní cibulky. Přilijeme pomerančovou šťávu, zakapeme citronovou šťávou a nakonec salát přelijeme vinaigrettou.
3. Před podáváním necháme 1 hodinu v chladničce.