Zapečené tajemství
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Lilek |
2 ks |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Olej olivový extra panenský |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 hrst |
| Rajčata |
3 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Eidam cihla 40% |
100 g |
| Sýr Niva (Rokfór) |
200 g |
| Tymián sušený |
1 špetka |
| Žampiony čerstvé |
10 ks |
-
Doba přípravy: 45 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nakrájíme na 1cm kolečka lilek, osolíme a pokapeme olivovým olejem.
- Pokrájíme žampiony a podusíme.
- Rajčata a oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a nivu nastrouháme.
- Olejem vymažeme zapékací misku a vrstvíme na sebe kolečka lilků, na ně plátky podušených žampionů, plátky rajčat a cibule, posypeme strouhanou nivou a tymiánem.
- Opakujeme, dokud máme suroviny.
- Vše posypeme strouhaným sýrem a dáme na 25 minut zapéct.