Sendvič s uzeným lososem a smetanovým sýrem
Ingredience
| Chléb toastový |
2 krajíc |
| Citronová šťáva |
2 kávová lžička |
| Losos uzený |
100 g |
| Pažitka |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
0.25 kávová lžička |
| Sůl |
0.25 kávová lžička |
| Sýr Gruyére |
50 g |
| Sýr smetanový 65% |
50 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 6 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Najemno nasekáme lžíci pažitky a v misce ji smícháme se smetanovým sýrem, solí, pepřem a citronovou šťávou. Plátky toastového chleba po jedné straně opečeme a na opečenou stranu jednoho krajíčku naneseme polovinu ochuceného smetanového sýru. Na takto připravený krajíc postupně vrstvíme: dva plátky uzeného lososa, dále dva plátky sýru gruyère, další dva lososové plátky a navrch naneseme druhou polovinu sýrové pomazánky. Přiklopíme druhým krajíčkem toastového chleba opečenou stranou dolů, stlačíme a celý sendvič po obou stranách opečeme.
- Potom ostrým nožem odřízneme kůrky, sendvič překrojíme na dva trojúhelníky a servírujeme.