Kuře na černém pivu

Ingredience


Anglická slanina 15 dkg
Cibule 2 ks
Kmín celý 1 polévková lžíce
Kuře 1200 g
Pivo tmavé 10% 3,7% obj. 500 ml
Sůl 1 polévková lžíce
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omyjeme a osušíme kuře.
  2. Dáme do pekáče, osolíme a okmínujeme.
  3. Poklademe ho nakrájenou slaninou a nakrájenou cibulí na kolečka. Podlijeme půlkou černého piva, pečeme na 220 stupňů nejméně 1 hodinu a podléváme pivem.