Kuře na černém pivu
Ingredience
Anglická slanina |
15 dkg |
Cibule |
2 ks |
Kmín celý |
1 polévková lžíce |
Kuře |
1200 g |
Pivo tmavé 10% 3,7% obj. |
500 ml |
Sůl |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 70 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyjeme a osušíme kuře.
- Dáme do pekáče, osolíme a okmínujeme.
- Poklademe ho nakrájenou slaninou a nakrájenou cibulí na kolečka. Podlijeme půlkou černého piva, pečeme na 220 stupňů nejméně 1 hodinu a podléváme pivem.