Džem z čerstvých meruňek

Ingredience


Cukr krystal 1.8 kg
Meruňky 2 kg
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Dobře vyzrálé meruňky omyjeme, rozkrojíme a vypeckujeme. Nasypeme do kastrolu a za stálého míchání rozvaříme téměř do zhoustnutí. Přidáme cukr, promícháme a dál vaříme, až džem zcela zhoustne.
  2. Horký rozdělíme do skleniček, po vychladnutí uzavřeme a uložíme na temném a suchém místě.