Šunka s hříbky
Ingredience
Houby čerstvé |
15 dkg |
Kečup |
5 dkg |
Máslo čerstvé |
5 dkg |
Slanina vepřová |
5 dkg |
Sůl |
1 špetka |
Šunka dušená |
30 dkg |
Víno červené |
50 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Šunku nakrájíme na silnější plátky a opečeme z obou stran na másle. Slaninu pokrájíme na kostičky a vyškvaříme, přidáme nakrájené hříbky, víno, kečup, sůl a dusíme za občasného promíchání.
- Když se polovina tekutiny vydusí, přelijeme plátky šunky houbovou směsí.