Šunka plněná sýrem
Ingredience
Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 polévková lžíce |
Olej stolní |
50 ml |
Strouhanka |
2 polévková lžíce |
Sůl |
1 špetka |
Šunka dušená |
20 dkg |
Sýr Eidam cihla 40% |
15 dkg |
Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na plátky šunky položíme plátky tvrdého sýra, osolíme, svineme a sepneme párátky.
- Obalíme v mouce, vejci a strouhance.
- Smažíme ze všech stran v rozpáleném oleji, dozlatova.