Uzeninový perkelt
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibule |
15 dkg |
| Paprika mletá sladká |
2 dkg |
| Paprika zelená |
3 ks |
| Rajčata |
3 ks |
| Sádlo škvařené |
5 dkg |
| Salám měkký |
50 dkg |
| Sůl |
1 špetka |
| Vývar zeleninový |
2 dl |
-
Doba přípravy: 0 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Cibuli pokrájíme nadrobno, zpěníme na sádle s utřeným česnekem, přidáme uzeninu pokrájenou na větší kostky a osmahneme.
- Zasypeme paprikou, přidáme oloupaná rajčata na plátky, zelenou papriku na nudličky, podlijeme, osolíme a dusíme 10-15 minut.