Sirup z čerstvých pomerančů

•  Doba přípravy: 30 min
•  Doba vaření: 15 min
•  Počet porcí: 10 porcí

1. Pomeranče omyjeme, rozkrojíme a vymačkáme šťávu. Přes plátno přecedíme do kastrolu nebo nerezové nádoby. Zahřejeme, přisypeme cukr a mícháme, dokud se zcela nerozpustí.
2. Poté přidáme kyselinu citronovou a pěnu, která se vytvoří na povrchu, sebereme.
3. Šťávu ihned rozlijeme do ohřátých lahví a důkladně uzavřeme. Uložíme na chladném a tmavém místě.