Salámové ražniči po cikánsku

Ingredience


Máslo čerstvé 4 dkg
Salám měkký 40 dkg
Strouhanka 2 polévková lžíce
Sůl 1 špetka
Sýr Ementál (Primátor) 200 g
Vejce slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Salám a sýr nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná.
  2. Střídavě napichujeme na jehlu nebo špejli, obalíme v rozšlehaných vejcích se solí a strouhankou. Dvakrát.
  3. Potom ražniči položíme na alobal, zakapeme máslem, zabalíme, dáme na plech a pečeme v troubě asi 10 minut.