Grilované kuřecí špízy po japonsku
Ingredience
Kuřecí prsa |
500 g |
Omáčka sójová |
50 ml |
Víno rýžové čínské |
50 ml |
Zázvor celý |
4 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Maso omyjeme, pokrájíme na kostky. Rýžové víno a sojovou omáčku smícháme dohromady, poté přidáme pokrájený zázvor. Získáme marinádu, do které na 30 minut naložíme maso.
- Marinované maso napícháme na bambusové špízy a grilujeme 5 minut z každé strany.