Kuličky z piniových oříšků a mandlí
Ingredience
| Cukr moučkový |
250 g |
| Cukr vanilka |
12 g |
| Mandle mleté |
400 g |
| Oříšky piniové |
200 g |
| Skořice mletá |
2 špetka |
| Smetana 33% (šlehačka) |
10 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 9 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cukr smícháme s vejci, solí, mandlemi, skořicí a vanilkovým cukrem. Z těsta tvarujeme malé kuličky.
- Smetanu rozmícháme se žloutkem a ve směsi obalujeme kuličky, které nakonec ještě obalíme v nasekaných piniových oříšcích.
- Kuličky rozložíme na plech vyložený papírem a pečeme při 200°C asi 9 minut.