Muffiny s brusinkami
Ingredience
| Brusinky |
350 g |
| Cukr krupice |
150 g |
| Cukr moučkový |
30 g |
| Cukr vanilka |
12 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
1 ks |
| Mléko - podmáslí |
125 ml |
| Mouka polohrubá |
290 g |
| Olej olivový |
100 ml |
| Soda jedlá |
2 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Formu na muffiny vymažeme tukem. Vejce rozmícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a podmáslím. Vmícháme mouku, kypřící prášek, sodu a sůl. Přisypeme omyté a osušené brusinky.
- Těstem naplníme formu a pečeme při 200 °C 25 minut. Servírujeme vychladlé, posypané moučkovým cukrem.