Tousty s mozzarellou
Ingredience
| Chléb toastový |
8 plátek |
| Mléko polotučné |
120 ml |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
30 g |
| Mozzarella |
300 g |
| Olej olivový |
400 ml |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Mozzarellu pokrájíme na plátky, ty dáme na polovinu plátků toustového chleba. Osolíme, opepříme a překryjeme druhým plátkem chleba. Krátce namočíme do mléka.
- Tousty obalíme v rozšlehaném vejci a mouce. Ihned smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Servírujeme horké.