Čínské nudle s dary moře
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Chilli paprička |
1 ks |
| Cibulka jarní |
5 ks |
| Mořské plody mix |
450 g |
| Nudle čínské vaječné |
400 g |
| Olej olivový |
40 ml |
| Omáčka sójová |
1 kávová lžička |
| Sójové boby |
200 g |
| Vývar rybí |
100 ml |
| Zázvor mletý |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na pánvi rozpálíme olivový olej a začneme na něm za stálého míchání smažit dary moře. Po dvou minutách přidáme boby a na kousky nakrájenou cibulku. Smažíme další dvě minuty, do směsi prolisujeme česnek, chilli papričku a přidáme zázvor.
- Po dalších dvou minutách zalijeme vývarem se sójovou omáčkou a dusíme, dokud nám zelenina nezměkne. Mezitím v osolené vodě dle návodu připravíme nudle. Hotové nudle už jen pořádně promícháme se zeleninou a podáváme.